Логика скрипта -> If -> в поле "If выражение" скопировать "new Date().getDate() & 1" без кавычек и нажать OK.
Кубиками принято называть BAS-функции, из которых вы собираете скрипт.
@UserTrue "создавал каждый раз новый txt файл с данными" это не с ресурсом
@Barahol например
создать переменную для счетчика
получаем с переменной номер и используем для имени для запись в файл.
C:\my_dir[[VAR_COUNT]].txt
нужен новый файл? используем перед записью в файл действие "увеличить переменную"