я бы сделал просто сначала Установить разрешение браузера, например 600х1200, типа как у планшета, или же электронной книги.
Затем тыкнул прмрено в точку, где всегда на каждом таком сайте будет текст, скорей всего это будет по середине страницы где-то ближе к низу, вычислил бы эту координату, затем просто Правой кнопкой "Получитьь текст", и скорее всего будет сохранена вся статья.
Затем переходим к следующему сайту.