@Dodok если делать по человечески то ставишь postgresql и пишешь rest api с админкой, готовых библиотек для отображения таблиц хватает. Можно даже использовать встроенную в бас бд, но работать с ней напрямую через ее драйвер
@35xakers можно. Нужно снифать траф приложения. В первых версиях пниложение крутил, но потом добавили ssl pinning, и уже не гтснифаешь, а старые методы не работают. Нужно отключать ssl pinnong в приложение, ну и смотреть, возможно там данные запросов дополнительно шифруются, нужно ковырять приложуху и смотреть как и чем шифруются.