Парсинг JSON

[Mrx08]

Всем привет!
Боту в телеграм отправляется GET запрос, на который приходит ответ в виде
"channel_post":{"message_id":59,"sender_chat":{"id":123,"title":"\u0422\u0435\u0441\u0442\u043e\u0432\u044b\u0439 (\u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u0430\u0446\u0438\u0435\u0439)","type":"channel"},"chat":{"id":123,"title":"\u0422\u0435\u0441\u0442\u043e\u0432\u044b\u0439 (\u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u0430\u0446\u0438\u0435\u0439)","type":"channel"},"date":1693840743,"text":"\u0413\u043e\u0441\u043f\u043e\u0434\u0438 \u0448\u043e \u0442\u0443\u0442"}},{"update_id":123

Мне нужно получать последнее значение text во из всего ответа. Каким образом это сделать?

[gurkin4]

@Mrx08 "Получить подстроку между"
"text":"
и
"