Я рекомендую голову не ломать этим.
Воспользуйтесь онлайн генератором https://easycodeforall.com/generate-jsonpath.html он вам выдаст все ключи.
Со временем попользуетесь и поймете как это работает. Лично я так и изучил работу JsonPath
@Bigma если парсить строку - там да, число. Но визуально когда смотрим в базу - видим норм дату. Сортировка вроде как работает. По крайней мере у меня, если я всё верно понял
