заголовок Sec-Ch-Ua-Full-Version:
не то чтобы неправильно, но не всегда ставится правильно.
Как проверить:

Минимальную версию в получении фингера ставим, 115.
и заходим на https://iphey.com/
Смотрим что у нас в заголовках, а там вот что

обращаем внимание на Sec-Ch-Ua-Full-Version
таким оно не должно быть.
Если зайти на https://abrahamjuliot.github.io/creepjs/
то этот заголовок вообще отсутствует.
Самое интересное, на других сайтах вроде ставит корректно. Но, что-то ломается. Возможно из-за скобки в 115 версии: Not/A)Brand ...
к примеру если зайти на эту страницу - то заголовки правильные ...
https://chromium.googlesource.com/chromium/src/+refs
А может из-за того что движек не самый последний, послединий официальный 115.0.5790.102
PS: Хотя, может это баг самого хрома, в обычном хроме зашел, вроде такая же беда.
Проверьте кто-нить...