Банально попытаться загрузить какую-либо страницу. Если выскочит ошибка или вместо страницы загрузиться билеберда - значит прокси плохой.
Это долго особенно если пытаешься из паблик\околопаблик листа подставить рандом прокси.
В идеале чекер на на запросах сначала должен собрать список рабочий прокси и только рабочие применять.
@neizwestnyi00 Проще всего там же в выполнить код разбирать. На выходе получаются массивы, ассоциативные массивы. Из них брать переменные. Кстати для NotePad есть удобный плагин JsonViewer в нем удобно пути смотреть. Но если вы не знаете основы JS, то лучше сначала почитать.
